СРЕДНЕРУССКИЕ ПЧЁЛЫ, порода пчёл, сформировавшаяся на территории северных районов Европейской части СССР. Хорошо приспособлена к суровым зимним условиям. Окраска тёмно-серая, иногда почти чёрная. Среднерусские пчелы самые продуктивные и самые крупные среди пчёл других пород СССР. Средняя масса однодневной рабочей пчелы до 110 мг, неплодной матки 190 мг, плодной — 210 мг. Хоботок короткий — 5,9—6,35 мм, меньше, чем у пчёл других пород, населяющих территорию СССР. Суточная яйценоскость маток высокая — до 2000 яиц, у отдельных маток до 3000 яиц. Среднерусские пчелы ройливы. Если их содержат в дадановских ульях, в роевое состояние ежегодно приходят примерно 50% и более пчелиных семей пасеки. Из роевого состояния в рабочее перевести их, применяя известные приёмы (уничтожение маточников, резкое расширение гнёзд), практически невозможно. Пчёлы переключаются на сбор нектара лишь при выходе первого роя (первака) и уничтожении всех маточников, кроме одного, или при наступлении сильного медосбора (до 2,5—3 кг в день на семью). Случаи тихой смены и сожительства маток чрезвычайно редки. Среднерусские пчелы высокозимостойки. По устойчивости к нозематозу и европейскому гнильцу превосходят остальные породы, а по устойчивости к падевому токсикозу уступают только краинским пчёлам. Весеннее развитие пчелиных семей начинается несколько позже, чем у пчёл южных пород, протекает довольно интенсивно и заканчивается примерно к середине июня. Среднерусские пчелы чрезвычайно агрессивны. При осмотре гнезда возбуждённо бегают по сотам, вынутым из улья, и повисают гроздьями на нижних планках рамок, склонны к ужалениям. Строят соты исключительно высокого качества, не соединяя их перемычками, слабо прополисуют гнездо. Среднерусские пчелы превосходят по медовой продуктивности пчёл других пород. У них ярко выражена флороспециализация. Особенно хорошо они используют сильный медосбор с липы и гречихи. В условиях полифлёрного, а также слабого и неустойчивого медосбора среднерусские пчелы заметно уступают серым горным кавказским пчёлам и пчёлам других южных пород. Мёд складывают сначала во вторые и последующие корпуса и магазинные надставки, а затем в расплодную часть гнезда. Поэтому яйценоскость маток и выкармливание расплода ограничивают только при сильном медосборе. Поддерживающий медосбор в 1-ю половину пчеловодного сезона стимулирует выращивание расплода. Хорошо опыляют сельско-хозяйственные растения, особенно в теплицах. Печатка мёда белая (сухая). Медовая продуктивность пчелиных семей высокая. По восковой продуктивности они превосходят пчёл других пород СССР. Среднерусских пчел разводят в Нечернозёмной зоне Европейской части СССР, на Урале, в Сибири, Северном Казахстане. Используют для чистопородного разведения на промышленных пасеках, в селекционной работе. Получены ценные помеси среднерусской породы с серыми горными кавказскими пчёлами.
источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия